ホンマグロ(クロマグロ)である。

日本人が高級食材として戦後最も好きになった

魚かもしれない。

今は養殖技術が発達し、築養マグロが世界中で作られだしている

これは本当に資源確保に役立っているのだろうか?

そんなこんな話をラジオ大阪の僕の番組で1 昨年

お話させていただいた。

まだまだ言いたいこと、お知らせしたいことが

山のようにある。

今後はやっぱりTVかな?

皆さん応援よろしく!!

こういった食材のポジ&映像は

無茶苦茶たっぷりあります。

西日本20年近く回ってきましたからね。

食材ポジ探してるクライアントさん

ここにありますよ!!